2个鸡蛋半碗面粉，做孩子爱吃的小零食，香甜松软，入口即化材料：鸡蛋2个

----2个鸡蛋半碗面粉，做孩子爱吃的小零食，香甜松软，入口即化//---- http:// //

材料：鸡蛋2个，面粉半碗，牛奶15克，奶粉2勺，白糖15克。

1、准备两个无水无油的盆中，将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，放入盆中。

2、将牛奶和奶粉加入蛋黄中搅拌均匀。

3、然后慢慢的加入面粉，边加边搅拌，搅拌至无颗粒状，比较稠的面糊，放一边备用。

4、蛋清加入白糖，用电动打蛋器打发，打发至用打蛋器提起蛋清不会掉落就可以了。

----2个鸡蛋半碗面粉，做孩子爱吃的小零食，香甜松软，入口即化//---- http:// //

5、将打发的蛋清分两次加入面糊中，用上下翻拌的方式拌均匀，注意不可打圈的搅拌，这样气泡消了，做出来的小蛋糕就不蓬松了。

6、平底锅预热，将做好的蛋糕糊倒入裱花袋中，在底部剪一个小口。

7、然后往锅里挤出一个个小圆饼状，开小火盖上盖子烙2分钟，翻面再烙2分钟就可以了。

----2个鸡蛋半碗面粉，做孩子爱吃的小零食，香甜松软，入口即化//---- http:// //