价格涨十倍得乳铁蛋白者得天下？自从进入婴幼儿奶粉配方注册时代后

自从进入婴幼儿奶粉配方注册时代后，如何在奶粉配方中体现“特点”顺利获得注册通过，成为各企业需要解决的难题。在此背景下，能够提升婴幼儿免疫力的乳铁蛋白，成为众多企业婴幼儿奶粉配方申请表上的“常客” ，也成为一块进入国内奶粉市场的“敲门砖” 。据了解，这块“敲门砖”在受到奶粉企业热捧的同时，由于供不应求，价格正在一路飙升。近日，一位乳企内部人士向北京商报采访人员透露，乳铁蛋白售价已从2017年的3000元左右/千克，飞涨至目前的3万-3.2万元/千克。一位不愿具名的营养专家表示，由于乳铁蛋白产量较少，加之市场需求量在短期内猛增，造成价格暴涨。不过，对于有乳铁奶粉渠道优势的大型企业来说，并不会产生影响，货源短缺主要集中在中小企业，如果维持现状，中小企业将面临淘汰风险。

供需失衡价格暴涨

继羊乳清后，乳铁蛋白也四处缺货。据了解，乳铁蛋白作为一种公认有效的营养成分被广泛应用于高端婴幼儿配方奶粉中，市面上也出现众多添加或主打乳铁蛋白的产品，由此，乳铁蛋白价格也走出了一条上扬线。

2018年6月，乳铁蛋白价格由此前的2000-3000元/千克，涨至1.3万元/千克。彼时，部分奶粉企业负责人便表示，乳铁蛋白价格涨出了“火箭”速度。然而，此后这个价格“火箭”更开足马力，目前乳铁蛋白售价已涨至3万-3.2万元/千克，相比2017年暴涨10倍。

价格涨十倍 得乳铁蛋白者得天下？

价格涨十倍得乳铁蛋白者得天下？