亲手给宝宝做辅食,美味安全放心,南瓜发糕的简易制作方法!


亲手给宝宝做辅食,美味安全放心,南瓜发糕的简易制作方法!

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我家宝宝一岁半了 , 特别爱吃点心 , 但是外面买的我总觉得不放心 , 可能某方面的新闻看多了吧!其实每位妈妈都一样 , 宝宝辅食 , 最关心的当然是营养和健康 。 自己做的虽然外观或许不那么漂亮 , 但是安全我们是绝对放心的 。 今天跟大家分享一道我自己制作的南瓜发糕 , 其实一点也不难!


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老南瓜约200克 , 中筋面粉(普通面粉)200克 , 鸡蛋1个(可不加) , 白糖30克 , 酵母3克(温水搅拌后静置5分钟) , 泡打粉(可不加)2克 , 葡萄干(装饰用 , 可不加)


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南瓜蒸熟压成泥 , 加入中筋面粉、白糖混合搅拌均匀 , 加入酵母水继续搅拌到无面粉颗粒 , 全程不需要再另外加水 。 面糊应是比较粘稠的 , 但也不能手揉成团 。


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盆底部刷上油 , 将搅拌好的面糊倒入 , 最后面糊表面也刷上一层油避免沾手 。


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