锌与儿童生长发育
作者：济南儿童医院 李秀云
锌是儿童生长发育必需的微量元素之一 。 锌在骨骼肌和骨骼中的含量占全身比例的83% ， 但是 ， 它没有特定的储存形式 ， 需要不断从外界摄入 。
调查发现 ， 对于从肉类中摄入锌的百分比 ， 中国远低于欧洲、美国和加拿大等发达地区 。 锌在儿童的生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用 ， 因此 ， 补锌对中国孩子来说 ， 非常必要！
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