咳嗽高发季节,止咳必备方法,这里全了
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无论大人或孩子 , 都容易得上咳嗽这种比较难治的常见病 , 民间也流行着很多关于咳嗽的食疗方 , 比如川贝炖梨、盐蒸橙子、烤橘子等等 。 但从中医角度讲 , 即便是食疗方也要对症才有效 , 否则可能适得其反 。
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1、咳嗽为什么总治不好
有位女士问我 , 咳嗽怎么总是不好呢?都三年了 , 每年冬天都咳嗽 , 怎么治疗也治不好 , 这是为什么呢?”
别的同事都附和:“是啊 , 她的咳嗽真是个难题 , 总是不好!”
我听到三年都没有好了 , 而且总是冬天在咳嗽 , 顿时感觉:这是多么熟悉的情况啊!于是问了她一个问题:“您在三年前第一次咳嗽的时候 , 是否用过川贝类的药物呢?”
这位女士大吃一惊 , 说:“对啊 , 我当时就用的川贝炖梨啊 , 开始两天有点效果 , 后来就没有效果了 , 但是直到现在 , 我还在坚持 , 咳嗽的时候用它呢!”
我对大家说:“这就是问题所在啊 , 刚刚咳嗽的时候 , 应该是外感寒邪了 , 而川贝 , 是寒凉的药物 , 具有清热的作用 , 此时 , 寒上加寒 , 会把邪气冰伏住 , 导致以后 , 每年这个时间 , 都会发作 , 这是一个经验 , 见到类似的朋友 , 要了解 , 反复发作的咳嗽 , 是这么来的 。 ”
什么叫寒上加寒呢?当一个人 , 刚刚感受寒邪 , 流的是清鼻涕 , 打喷嚏 , 呛咳 , 头颈后部疼痛 , 浑身发冷的时候 , 这些是受寒的表现 。 此时 , 用任何川贝的制品 , 都会导致寒上加寒 , 使得咳嗽经久不愈 。
那么 , 川贝到底是什么样的药物呢?川贝 , 性微寒 , 也有说凉的 。 味甘平 , 有润肺止咳化痰平喘 , 清热化痰的功效 , 用于热症咳嗽 , 如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽 。 川贝误用 , 导致寒邪闭滞的情况 , 明显要多于其他的药物 , 这应该引起中医从业者的重视 。
我见过很多这样的孩子 , 到了深秋 , 就开始咳嗽 , 缠绵一冬天 , 然后开春就好 , 每次遇到这样的孩子 , 我都会问用过什么药 , 结果 , 回答是全都用过川贝类的药物 。 比如 , 在外感寒邪的初期阶段 , 用了川贝炖梨 , 或者是中成药川贝枇杷止咳糖浆等等 。
现在您去药店 , 只要说要咳嗽药 , 店员多不分寒热 , 就推荐这个川贝枇杷止咳糖浆 , 导致很多人受害 , 我觉得这个情况应该改变 。
我不是说这个药物不好 , 川贝枇杷止咳糖浆也是好药 , 具有清热化痰的作用 。 但是这是清热的凉药 , 里面的枇杷叶也是凉的 , 放在外感寒邪初期 , 就用错了阶段了 。 我们要知道一个道理 , 就是药物本身并无好坏 , 用对了 , 就是好药 , 用错了 , 就会害人 。 比如用对了大黄 , 可以救命 , 用错了人参 , 也会杀人 , 这是中医的名言 。
这个川贝的事情 , 我讲过很多次 , 但是 , 还是见到太多的人因此而受害 , 大家一定要记住 , 是在有燥热的时候 , 才用川贝 , 比如舌质红 , 脉数 , 痰黄 , 鼻涕黄 , 咽喉肿痛 , 这是热证 , 在热证的时候 , 有其是带着干燥的症状的时候 , 更适合使用川贝 , 而寒证的时候 , 这个川贝会耽误病情的 。
后来 , 在饭桌上 , 这位工作人员问我:“那我该怎么办呢?”
我的回答很简单 , 就是我经常向大家介绍的方法 , 用陈皮六克、苏叶一克 , 泡水代茶饮 。 陈皮和苏叶的药性是温的 , 可以暖肺散寒 , 一般喝一段时间 , 身体自然会将寒邪排出 。
此时 , 如果能请到医生 , 开出了个温阳宣肺的方子 , 则会更加有效 。
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2、咳嗽也分阶段 , 其食疗方亦要辩证
治疗咳嗽的食疗方也要辩证 , 咳嗽也分不同的阶段 。
大家应该懂得一个重要的观念:中医是把任何一个病 , 都要区分出不同的情况的 , 比如寒证、热证等等的 , 所以 , 在中医里面 , 不会出现像西医那样 , 一种病 , 用一个药的情况 。
这个观点大家一定要掌握的哦 , 否则 , 就会出现现在朋友圈里的很多错误的传播方法:“治疗咳嗽的秘方!”然后是 , 各个方子 , 没有写任何的适应症 , 不讲该什么时候用 , 结果大家会拿来就用 , 不对症的 , 毫无用处 。 然后很多人喊:“中医没有效果的!” 。 这么传播中医的 , 都是在给中医栽赃啊!
好了 , 下面我们来谈孩子的外感咳嗽 。 其实孩子的咳嗽很简单 , 多数是外感而来的 , 也就是说 , 感受了外邪而来 。
而在中国的大多数地方 , 大多数时间里 , 感受的外邪 , 主要是寒邪 。
经常看我的书的朋友 , 会了解 , 我把受寒引起的感冒 , 分为几个阶段 , 而咳嗽 , 只是外感引起的一个症状 , 所以也分这样几个阶段 。
这几个阶段 , 大家一定要记住哦!它们分别是:
1、外寒阶段;
2、外寒里热阶段;
3、里热阶段;
4、回到外寒阶段;
5、正气不足阶段 。
而我讲的调理咳嗽的方子 , 也分别与此对应的 , 它们是(各位 , 这个就非常重要了 , 任何一位母亲 , 掌握了这个藏宝图 , 就可以按图索骥啦!)
1、外寒阶段:用烤橘子;
2、外寒里热阶段:用盐蒸橙子;
3、里热阶段:鲜竹沥口服液配合中药;
4、回到外寒阶段:烤橘子或者花椒炖梨;
5、正气不足阶段:怀山药水 。
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3、外寒咳嗽的症状表现
今天 , 我们来讲第一个阶段 , 那就是刚刚感受寒邪的外寒阶段!
现在开始 , 外寒阶段大作战!那么 , 问题是:小朋友在刚刚感受了外寒的时候 , 是什么表现?
1、首先 , 会打喷嚏 , 这是感受外寒的明显表现 。
2、同时 , 流清鼻涕 。 很多家长问:“怎么区分孩子外感的风寒和风热啊?”
答案是:主要看鼻涕!
大体上 , 清鼻涕就是寒证的 , 黄鼻涕就是热证的 。 虽然有极个别的情况 , 鼻涕来不及变化 , 会出现不吻合的情况 , 但是 , 百分之九十九的时候 , 两者是吻合的!
3、然后 , 孩子会怕风 , 怕冷 , 严重了会头痛 , 手脚会冰冷 。
4、此时 , 孩子会咳嗽 。 这种咳嗽 , 是呛咳 , 很清脆 , 声音很轻 , 咳嗽的声音就在嗓子这里 , 绝对不会在气管部位 , 如果在气管和胸腔 , 那应该是第二阶段外寒里热阶段 , 或者是第三里热阶段了 。 这个很重要的!有的家长 , 孩子的咳嗽声音已经痰声很重 , 整个气管胸腔都有声音了 , 还错误地使用第一个阶段的风寒的咳嗽方法 , 毫无效果 , 却说中医无效 。 这是自己没有搞对症啊 。
5、很多孩子不会咳痰 , 如果会咳痰的话 , 此时 , 痰一定是清的 , 而不是黄色的 , 如果是黄色的 , 就是热证啦!
6、这个时候 , 孩子的舌质的颜色 , 往往是淡白的 , 不会很红 。
这种受寒的咳嗽 , 是外感的咳嗽的第一个阶段 。 换句话说:绝大多数的咳嗽 , 在第一时间出现的外感咳嗽 , 都是风寒导致的 。 这个 , 其实家长最清楚 , 是否孩子出去被寒风吹到了 , 这几天外面是否很冷等等 , 您自己分析一下 , 然后结合前面的症状 , 来判断一下 。
那么 , 此时该怎么办呢?
各位家长一定要记住 , 这个阶段非常关键!如果就在受寒的第一二天里 , 大家记住 , 我的经验是:这个阶段只有一两天 , 如果大家抓住机会 , 及时干预 , 孩子的咳嗽立刻就会痊愈 , 连外寒引起的接下来的感冒 , 也会被清除的!
具体要求怎么做呢?第一时间 , 让孩子温暖起来!比如 , 用三克紫苏叶熬水 , 用这个水趁热给孩子泡脚 , 让孩子身体温暖 , 比如 , 喝点姜葱水 , 用几片生姜 , 一段葱白 , 熬水 , 放点红糖 , 然后给孩子喝 , 让孩子微微发汗即可 。
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4、外寒阶段的咳嗽食疗方——烤橘子
针对咳嗽 , 我们可以用烤橘子的方法来处理 。
烤橘子的方法:
1、首先 , 去水果店买来橘子 。 很多朋友问我:什么是橘子?这让我有些晕 , 就是我们平时说的桔子啊!什么小小的蜜糖桔 , 什么柑橘都是可以的 。 但是不是橙子 , 也不是柚子 , 懂了吧?
2、打开家里厨房的煤气灶 , 开中火 , 把橘子放在炉灶上烤 , 要来回地翻动 , 一面烤黑了 , 就马上翻到另一面 , 直到全部烤黑 , 但是记住 , 要点是:刚刚变黑就可以了 , 有的家长把它烤成炭了 , 中医认为此时药性就没有那么好了 。
3、把烤黑的橘子放温 , 然后 , 剥掉橘子皮 , 给孩子吃里面的橘子肉 。
至于具体用量 , 一般是每天吃两次 , 每次吃一个到两个 。 看橘子的大小而定 , 小小的蜜糖桔 , 则可能要吃几个的 。
这是一个非常有效的方子 , 很多家长使用后 , 觉得效果出人意料 , 很快就可以将咳嗽控制住 。
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烤橘子为何有如此效果
原来 , 橘子皮的最外一层 , 中医叫橘红 , 性味辛温 , 具有宣肺散寒的作用 。 在烤橘子的时候 , 橘红中的有效成分 , 会蒸发到橘子肉上 , 使得橘子肉带有药性 , 这样吃橘子 , 小朋友可以接受 , 而且比较平和 , 通过简单的食疗方法 , 就可以控制孩子的疾病 , 这是中国人的智慧 。
橘子这个东西 , 在我们国家有4000多年的栽培历史 。 后来由阿拉伯人传遍欧亚大陆 , 中国是橘子的重要原产地之一 。
中医讲的天人合一 , 在橘子身上就有所体现 , 橘子可以说全身是宝:橘皮入药称为“陈皮” , 具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效 。
把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红” , 能起到宣肺散寒 , 止咳祛痰的效果 。
橘瓤上的白色网状经络叫橘络 , 有通络化痰、顺气活血的功效 , 常用于治疗痰滞咳嗽等症 。 很多挑剔的人 , 吃橘子要撕去橘络 , 那是浪费啊 , 不懂中医的缘故 。
橘核味苦无毒 , 有散结、理气止痛的功效 , 中医用它来治疗疝气等病症 。
橘叶可以疏肝理气、消肿散毒 。
橘子肉味甘酸、性温 , 入肺、胃经; 具有开胃理气 , 止渴润肺的功效 。
大家看看 , 这么一个小小的橘子 , 我们中医都拿来 , 给分析出了若干对身体有用的功效 , 而一个小小的烤橘子 , 可以在我们感受风寒的第一个阶段 , 组织寒邪入里 , 帮助我们的身体 , 宣肺止咳 , 其功劳 , 还真的不小呢!
但是 , 大家一定要记住 , 这一定是在外感寒邪的第一二天 , 才能用这个烤橘子 , 如果错过了这个时机 , 则需要改变策略了!
提醒大家的是 , 在外寒的第一个阶段 , 如果错误地使用了寒凉的川贝炖梨 , 什么川贝枇杷止咳糖浆 , 是寒上加寒 , 则咳嗽不但不会痊愈 , 还会缠绵不愈 , 甚至留下病根 。
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5、咳嗽的外寒里热阶段食疗方——盐蒸橙子
首先需要对各位朋友讲清楚的是 , 我这里介绍的 , 都是食疗的方子 , 严格地讲 , 如果您的身边有好的中医 , 在任何一个阶段的咳嗽 , 中医是都有非常好的方子对应处理的 , 我这里讲的 , 只是一些食疗的方法 , 也是非常有效的 , 各位自己在家里 , 也可以进行处理 , 不会耽误病情 。
下面介绍盐蒸橙子 , 这是第二个阶段的食疗方子 。 首先 , 让我们来看看 , 第二个阶段的咳嗽是什么状态的?
第二个阶段 , 叫外寒里热状态 , 也有人俗称它为“寒包火” 。
在小朋友感受外寒之后 , 过了一两天 , 如果孩子的身体没有及时苏醒 , 把外邪驱赶出去(这种原因往往是正气不足) , 而我们家长又没有及时控制 , 这个时候 , 外感的寒邪 , 开始向里发展 , 身体的正气开始反抗 , 此时是正邪相争 , 会导致寒热错杂 。
1、严格地说 , 是外面的寒邪状态仍然在 , 比如怕冷 , 打喷嚏 , 流清鼻涕等等 。 但是 , 此时身体内的热的状态也开始了 , 这是身体聚集体能 , 在阻击外邪 , 因此会发热 , 会出现这样的情况 。
2、鼻涕变黄的情况 。 这样 , 大家要观察了 , 此时孩子的鼻涕 , 会出现黄色的 , 和清的混合在一起的情况 , 或者有时是清的 , 有时是黄色的 。 这就是寒热错杂的表现 。
有很多人遇到这种情况 , 会奇怪 , 问:“我的孩子患的到底是风寒感冒还是风热感冒呢?怎么鼻涕又有黄 , 又有清的呢?”现在大家明白了吧 , 这种情况 , 多是寒热错杂的状态!
还有的家长问:“为何我的孩子流清鼻涕好多天呢?不是说外寒只要一两天吗?”其实 , 外寒的状态 , 有的孩子会持续很久 , 而里热的症状却是悄悄的发展 , 所以总像是外寒阶段 , 我建议超过三天 , 都要考虑外寒里热的可能性大 。
3、这个时候 , 痰也会出现黄色的 , 和白色、清色的痰交替或者混合 。
4、舌质会变红 , 不像开始那么白了 。
5、开始咽喉的红肿热痛 。
6、开始出现发烧的情况 。
那么 , 这个时候 , 该怎么办呢?各位朋友 , 这个时候的咳嗽 , 也要分情况处理的!啊?!有的朋友该说了:“您这里怎么分这么多的情况啊?!有没有那种一个方子 , 全部处理了 , 不需要我们分析的啊?”
各位 , 坦诚地讲 , 这样的事情 , 实在怪我们的身体奥妙太多了 , 实在太微妙了 , 它的反应 , 是那么的精细 , 所以 , 我们也要对身体精细些 , 尤其是孩子 , 当然要仔细些 。
好吧 , 我硬着头皮往下讲:
1、在外寒里热的初期 , 可能仅仅限于鼻涕和痰的改变 , 甚至 , 很多孩子的鼻涕和痰都没有来得及变黄 , 还多数是清的呢 , 这个时候 , 还没有出现咽喉红肿 , 发烧等等严重的感冒症状 , 只是外寒刚刚向里入侵 , 仅仅引起了咳嗽 , 鼻涕和痰的改变 , 也就是说 , 它的病位还不算深 , 此时 , 是可以用食疗的方法处理的 。 盐蒸橙子可以作为一个食疗的方法 , 效果不错 。
2、但是 , 同样是外寒里热 , 一旦出现了咽喉红肿疼痛 , 开始发烧 , 感冒的症状明显了 , 这说明外邪入侵深入了 , 这是严重阶段 。 此时 , 用单纯的食疗方法 , 已经无法控制了 , 这个阶段 , 就一定要请医生 , 比如中医 , 开方子或者开出中成药 , 来治疗感冒了 。
这个时候的咳嗽 , 明显地表现出仅仅是外邪入侵的一个症状而已 。 此时 , 不要着眼于咳嗽 , 要清除外邪了 。 我之前讲过“立竿见影”的例子 , 竹竿好比是感冒 , 咳嗽好比是影子 , 竹竿在那里 , 影子就不会消失 , 而我们如果一味去清除影子 , 则永无愈期 。 如果把竹竿 , 这个感冒清除了 , 则影子自然消失 。
所以 , 此时去治疗外感会更重要 。 此时的中成药也是非常多的 , 比如:感冒清热颗粒、小柴胡颗粒、抗病毒口服液、太极急支糖浆等等的 。 这样的方子里面 , 都有寒热两种药 , 来分别针对外寒和里热 , 但是寒热药物的比例是不同的 , 有的热药多 , 有的凉药多 , 我这几个方子的排列顺序 , 就是从热药多到凉药多排列的 , 分别针对外寒重向里热重过度的这个过程 。
也就是说 , 外寒重些的 , 用前面的药 , 里热重些的 , 用后面的药 。
下面 , 我们还是回到轻浅的外寒里热阶段 , 仅仅咳嗽 , 同时刚刚开始鼻涕和痰变得有点黄的状态吧!此时 , 可以用盐蒸橙子的!
古人认为 , 橙子的药性是酸凉的 , 具有和中、开胃、止呕、行气的作用 , 但是橙子皮 , 药性却是苦辛 , 温的 。 那么 , 为何橙子的皮和肉 , 药性会截然相反呢?
原来 , 橙子是古代的时候 , 柚子和橘子杂交而来的品种 , 具有柚子和橘子的两方面特性 。 我的体会是 , 橙子肉 , 更接近柚子肉的药性 , 具有清凉 , 去火的作用 , 而橙子皮 , 则更接近橘子皮 , 药性是温的 , 具有宣肺散寒、止咳平喘的作用 。
我们现在吃的橙子 , 几乎和橘子一样多 , 但是 , 我们对橙子的药性 , 却是不够了解的 。 橙子默默地奉献了这么多年 , 没有被准确定位 , 放到应有的位置上 , 很可惜啊 。
所以 , 我们现在清楚了 , 橙子皮散外寒 , 橙子肉可以清里热 。 那么 , 我们平时吃的都是橙子肉 , 该怎么把两者结合在一起呢?
盐蒸橙子的做法
开始准备材料——橙子一个 , 食盐三分之一勺 。
具体的做法:
1.彻底洗净橙子 , 可在盐水中浸泡一会儿 , 洗净外表 。
2.将橙子割去顶 , 露出橙子肉 , 就像橙盅那样的做法 。
3.将少许盐均匀撒在橙肉上 , 用筷子戳几下 , 便于盐份渗入 , 另外用牙签插住橙子固定 。 记住 , 盐不要多 , 我们自己也可以试验着来 , 有的人耐受力有限 , 稍微咸一点 , 就会觉得难以下口的 。
4.装在碗中 , 上锅蒸 , 水开后再蒸大约十分左右 。
5.取出后去皮 , 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
这样的盐蒸橙子 , 一般一天吃一个或者两个 , 对咳嗽的辅助调理 , 很有帮助的 。
这个 , 就是盐蒸橙子的方法 。 寒邪向里入侵 , 会进入外寒里热阶段 , 在外寒里热的轻浅阶段 , 症状只有喷嚏、咳嗽 , 鼻涕和痰刚刚出现清黄混合的时候 , 我们可以用食疗方法(盐蒸橙子)治疗咳嗽 。
如果外邪入侵严重 , 除了上述症状 , 还出现了咽喉红肿疼痛 , 发烧 , 浑身有明显的感冒症状的时候 , 要及时用药治疗感冒 , 此时的咳嗽 , 只是感冒的一个症状 , 感冒痊愈了 , 咳嗽自然会好 。
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6、外寒咳嗽的另一食疗方——蒸大蒜水
各位朋友 , 我为大家梳理各种调理孩子咳嗽的方子 , 希望给各位家长的工具箱里 , 增加一些武器 。 这些食疗的方法 , 往往都是民间流传的 , 对其中的机理 , 大家觉得比较模糊 , 比如 , 要给大家分享的这个“蒸大蒜水” , 很多家长觉得特别有效 , 说自己的孩子 , 每次一咳嗽 , 用上这个蒸大蒜水 , 咳嗽就会好的!可是有的家长却说:我的孩子用了却毫无效果 , 这是骗人的!
嗯 , 我觉得 , 不要轻易使用“骗人”这个词 , 有朋友推荐这个方子 , 也是好心 , 想帮助大家 。 只是 , 中医讲究对症 , 对症了 , 立刻见效 , 如果没有对症 , 再好的方子也没有效果 。 所以 , 我觉得 , 各位朋友 , 我们要分析并了解的 , 是这个方子到底适应什么样的咳嗽阶段 , 什么样的证候而已 , 不要轻易否定这个方子的 , 对吧?
那么 , 集中精力!下面我们开始正题吧!首先 , 这个蒸大蒜水 , 到底是什么阶段可以用的呢?
各位 , 这个方子是在外寒阶段用的 , 简单地说外寒的时候的体征是:流清鼻涕、打喷嚏、呛咳、舌质淡白、怕冷、头项强痛 。
我们先不讲里热 , 还是回头来讲外寒 , 为什么呢?因为外寒阶段最重要 , 这个阶段守住了 , 很快外寒散去 , 人就恢复健康了 。 所以 , 我们再增加一个武器吧!
现在 , 先让我们来了解一下我们常吃的大蒜吧!
大蒜最早产在中亚一带 , 在秦汉的时候通过西域传入中国 , 有人讲是张骞出使西域 , 把大蒜的种子带回了中原 , 可见 , 这是种进口食品啊 。
现在 , 大蒜作为一种健康食品 , 广泛为我们所知 , 现代的研究显示 , 大蒜对人体确实有保护作用 , 比如在外感防治方面 , 有研究显示 , 大蒜具有强力杀菌的作用 。 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用 , 对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用 , 是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。 有研究者用大蒜提取物治疗大叶性肺炎 , 效果非常显著 。 类似的研究很多 , 大蒜在医用方面确实前途广泛 。
大蒜那么早就进入了我们中国人的饮食 , 很多地方 , 吃饭会生吃大蒜 , 比如山东 , 一般饭后 , 嘴里都会有着浓郁的味道的 , 我们老家是把蒜切碎 , 放在酱油里 , 做蒜酱 。
虽然我们吃蒜的历史久远 , 但是 , 在中医里面 , 应用却多是在外用的领域 , 比如外敷等等 , 那么 , 大蒜的药性 , 到底是什么样的呢?
中医认为 , 大蒜入肺、脾、胃经 。 清朝的中医大师王孟英在他的食疗著作《随息居饮食谱》里面说大蒜:“生者辛热 , 熟者甘温 , 除寒湿 , 辟阴邪 , 下气暖中 , 消谷化肉 , 破恶血 , 攻冷积 。 治暴泻腹痛 , 通关格便秘 , 辟秽解毒 , 消痞杀虫 。 外灸痈疽 , 行水止衄” 。
这里面 , 值得重视的是:王孟英认为大蒜生的和熟的药性是不同的!这是重点 , 王孟英认为:大蒜生的会辛热 , 而大蒜熟了以后 , 药性是甘温的 。 我们认为 , 生大蒜辛热的药性 , 可是散肺中寒邪 , 而熟大蒜甘温的药性 , 可以暖脾胃 , 去除脾胃的寒湿 。
那么 , 该如何把两者结合起来应用呢?下面我们来介绍一下蒸大蒜水的方法 ,
首先 , 我们来看看材料 , 它们是:大蒜三瓣(这是儿童的量 , 成人可以用七瓣)、冰糖一块 。
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蒸大蒜的具体做法
1、用刀把大蒜拍碎 , 然后剁碎 , 如果切成薄片也是可以的 。
2、把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗) 。
3、把冰糖放进蒸盅 。
4、加入适量水 , 大概的量约蒸盅高度三分之二 。
5、把盖子盖上 , 防止蒸的时候 , 锅盖上的水滴进去(如果用碗的话 , 用个小碟子扣上 。 )
6、把蒸盅放入蒸锅中去蒸 , 大火烧开后 , 把火稍微关小一点 , 然后再蒸15分钟即可 , 此时 , 大蒜水的颜色会有些淡绿的颜色 。
然后 , 取出 , 放温 , 喝里面的水 。 一天可以喝两三次 , 喝的量可以循序渐进 。
要记住 , 每次要现蒸才可以 , 不要蒸一次 , 留着慢慢喝 。
那么 , 为何这个蒸大蒜水可以止咳呢?我的观察是:在蒸开锅十五分钟后 , 大蒜半生半熟 , 所以这个大蒜水 , 并不是像生的大蒜那样辛辣之味道冲鼻子 , 而是只有一点淡淡的辛辣的刺激感 , 此时的味道 , 有些像我们常吃的蒜蓉扇贝的那种味道 , 此时 , 大蒜水仍然具有生大蒜的辛热的药性 , 可以宣肺散寒 , 但是 , 只是药性和缓了一些 , 不至于孩子被刺激得难受;而另外一个方面 , 此时大蒜半生半熟 , 它又具有了熟大蒜的甘温的药性 , 可以暖中 , 去除脾胃里面的寒湿 。 所以 , 这是一个一举两得的方法啊 。
蒸大蒜水适用于什么样的孩子?
根据我们前面的分析 , 我们可以了解 , 这样的孩子 , 肺中受寒 , 同时 , 脾胃有寒湿 。
所以 , 蒸大蒜水才能一方面散肺寒 , 另一方面去除脾胃寒湿双管齐下 , 同时起效 。
很多孩子 , 脾胃寒湿 , 比如常常喝冷饮 , 常常用寒凉之药 , 无论是中药还是西药(比如抗生素) , 结果导致 , 这样的孩子 , 脾胃总是寒湿较重 。 他们舌质不红 , 会淡白 , 容易打喷嚏 , 容易流清鼻涕 , 胃脘一旦受寒 , 就会疼痛 , 甚至腹泻 。 脸色不会红润 , 会经常苍白甚至颜色暗淡 。
总之 , 这样的孩子 , 与那种体质偏热的孩子正好相反 , 这样的孩子 , 往往容易怕冷 , 容易出于体质偏凉的状态 。
这种体质的孩子 , 脾阳不足 , 就容易导致感受外寒而咳嗽 , 这样的时候 , 用蒸大蒜水是比较有效的 。
所以 , 各位朋友记住了 , 蒸大蒜水会作用于两个部分 , 一个是肺 , 一个是脾胃 。
在服用了蒸大蒜水之后 , 极个别的孩子会呕吐 , 甚至腹泻 , 这都是半生不熟的大蒜 , 其甘温之气振奋了脾胃 , 导致寒湿向外排出的表现 , 不是坏事的 。
我的建议是 , 大蒜水比较适合三岁以上的孩子应用 , 太小的孩子恐怕还是嫌大蒜太辛辣了 。 在蒸好大蒜水的时候 , 可以给孩子试探着喝 , 量开始可以少一点 , 然后看到可以适应 , 再逐渐增加 。
什么样的孩子不适合吃蒸大蒜水?
就是那种平时体质较热 , 容易上火 , 舌质红 , 只要一感冒 , 立刻容易咽喉肿痛的孩子 , 这样的孩子 , 虽然感受寒邪 , 但是容易立刻引起热证 , 此时 , 是不适合吃蒸大蒜水的 。
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7、热咳的治疗方——鲜竹沥
很多家长最怕孩子上呼吸道感染了 , 一旦病情没有控制住 , 一些孩子会转入肺炎阶段 , 所以 , 一到天气波动的季节 , 您看医院里的儿科 , 简直人满为患 , 在走廊里等候的 , 就是焦急万分的家长 。 我们就聊聊咳嗽进入里热阶段 , 我们该给家长支什么招儿?
所谓“里热”阶段 , 就是外邪由“外寒”变成“外寒里热” , 然后长驱直入 , 引起了体内的严重感染 , 因为孩子脏腑娇嫩 , 对于正气不足的孩子 , 外邪很容易入里化热 , 直接侵袭肺脏 。 此时身体正气奋起抗争 , 组织聚集体能抵抗 , 因此体内高热 , 我管这个阶段 , 叫“里热”阶段 。 这个术语 , 有别于中医内伤病的“里热” 。
那么 , 我们家长最想知道的 , 就是到底什么样的症状 , 才算是里热呢?大家现在要记好了 , 我们以后才可以判断 , 此时会出现这些症状:
1、此时咳嗽的部位很深 , 充满胸腔 , 而不是仅仅在咽喉部 。
2、此时痰和鼻涕都是黄色的 , 痰会很多 , 随着咳嗽出来 , 甚至带着血丝 。
3、发烧 , 会有严重的发烧 。
4、舌质红 , 此时舌质会变得很红(家长一定要平时观察孩子的舌头 , 这样才能知道此时的红不正常) , 而最容易出现的 , 是孩子的舌头前半部 , 有其是舌尖颜色很红 , 甚至前半部舌体没有舌苔 , 都是红色的舌质 。
5、咽喉肿痛 , 扁桃体可以肉眼看到比较红肿 。
6、身体出现难受的感觉 , 孩子的精神会非常的差 , 这和外感刚刚出现的外寒阶段的发烧不同 , 那个时候孩子虽然发烧 , 但是精神头很足 。 现在明显孩子神情萎靡 。
如果出现了这些症状 , 各位一定要去医院 , 及时求医 , 此时不要纠结于止咳 , 而是赶快清除外邪 。 外邪一除 , 咳嗽成了无根之木 。
此时 , 中医会开出清热解毒的中药 , 来清除外邪 。 西医此时一般会用抗生素来治疗 。
而我今天推荐的 , 是一味中药 , 您在医院接受治疗的同时 , 如果加上这个药 , 可以帮助您缩短病程 , 尽快恢复 , 它就是鲜竹沥 。
竹沥是竹子的汁液 。 制作方法是:取鲜竹杆 , 截成30~50厘米长 , 把两端的竹节砍去 , 然后劈开 , 架起来 , 用火烧烤竹竿的中间部位 , 此时 , 竹子的两端即有液汁流出 , 这个汁液 , 就是竹沥 。
现在的药店 , 有两种制品 , 一种是“鲜竹沥口服液” , 里面纯粹都是鲜竹沥 , 另外一种是“复方鲜竹沥口服液” , 里面加入了其他化痰的药物 , 我是这样用的 , 在病情严重 , 用鲜竹沥救急的时候 , 用鲜竹沥口服液 。 而在病情没有那么重 , 以化去黄痰为主 , 辅助治疗的时候 , 用复方鲜竹沥口服液 。
中医认为 , 竹沥性味甘寒 , 归心、肺、胃经 , 能清心肺胃之火 , 有豁痰润燥、定惊之效 。 主治痰热咳嗽 , 痰黄粘稠;亦可用于痰热蒙蔽清窍;痰热中风 , 舌强偏瘫;小儿惊风 , 四肢抽搐 , 常配清热化痰 , 息风定惊药使用 。
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一般该怎么使用这个中成药?
我觉得特别遗憾的是:好多中成药 , 在药店里面睡大觉 , 但是 , 外面又有很多人生病 , 却不知道该用什么药!
在孩子有严重的肺内感染 , 出现了黄痰、高烧、剧烈的部位比较深的咳嗽、全身症状明显的时候 , 此时需要到医院 , 接受医生的治疗 。 而在这个时候 , 我们认准了这是热证 , 可以给孩子服用复方鲜竹沥口服液 , 这个药 , 我建议大家把黄痰作为判断的依据 , 如果是白色的痰 , 则千万不可以用 。 但是如果前面的症状都有 , 而且黄痰明显 , 就可以使用 。
这个药的效果非常好 , 一般一两天的时间 , 就可以把黄痰清掉 , 扭转病势 , 我对此药的评价是:这种疾病的治疗中 , 一般难以控制的热势 , 使用这个药以后 , 很快会热势会被遏制住 , 疾病进程会被扭转 。
有人说 , 鲜竹沥太凉 , 孩子不适合用的 。 这个说法是不对的 , 正因为它药性寒凉 , 所以在这种热象明显的时候 , 才能大展拳脚 。 而一旦清除了热邪 , 我们停止使用就可以了 。
所以 , 我经常看到很多家长 , 在孩子的肺内热邪难以控制的时候 , 焦灼不堪 , 有了这个中成药 , 就可以多了一个有效的武器了 。
而那个“鲜竹沥口服液” , 我觉得如果感染严重了 , 痰热壅盛 , 也是可以用的 。 而我一般用这个药来救急 , 在很多痰热蒙蔽清窍 , 导致患者昏迷神昏的时候 , 此药会有大用 。
这是名老中医江尔逊的经验 , 老先生在治疗脑中风昏迷的时候 , 在急救的过程中 , 会用超剂量的鲜竹沥 , 一般会用到一百克 , 往往会扭转病势 , 令患者恢复 。
去年 , 我一位老朋友的岳父车祸 , 颅内出血 , 术后昏迷 , 后来出现高烧的情况 , 在重症监护室住了二十来天 , 维持生命体征 , 当时医生对家属说:“这个患者 , 送到北京和上海 , 结果都是一样的......”此时大家都觉得希望渺茫了 。 我这个朋友电话问我怎么办 , 求个思路 , 我当时也觉得这样的情况不大乐观 , 但是权当最后的挽救 , 就建议他每天用鲜竹沥口服液 , 一百克 , 鼻饲 。
然后 , 患者慢慢开始苏醒 , 最后我再让鼻饲怀山药水 , 补足正气 。 结果 , 这位患者逐渐恢复 , 现在居然早已痊愈 。
这个患者的康复 , ICU的医生们的努力功不可没 , 但是鲜竹沥的化痰、开窍、醒神的作用 , 也不可忽视 。
需要提醒的是:这个鲜竹沥是清痰热用的 , 不是所谓的“止咳药” , 不可以一见咳嗽就用 , 有其对于白痰、清鼻涕的孩子 , 是绝对不可以用的 , 那和寒证使用川贝一样 , 是寒上加寒 , 犯了原则性的错误 。
同时 , 要注意的是:鲜竹沥只是化痰清热 , 它本身并没有解毒的作用 , 所以一般只是配合解毒药使用 , 不能在严重的“里热”阶段 , 认为单独服用一个复方鲜竹沥口服液就万事大吉了 。
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