----火龙果酸奶溶豆的做法//---- http:// //

By 萱宝宝儿童辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红心火龙果 30g
• 蛋清 50g
• 奶酪 30g
• 奶粉 25g
• 白砂糖 10g
• 玉米淀粉 15g
• 柠檬汁 几滴

做法步骤

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1、火龙果切块并榨汁

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2、将玉米淀粉、奶酪、奶粉倒入火龙果汁中

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3、搅拌均匀 ， 让奶酪、淀粉等与火龙果汁充分融合

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4、将柠檬汁滴入蛋清放入白砂糖打发 ， 切记砂糖分三次放入 ， 每次三分之一 ， 直至打发到提起打蛋器时 ， 白霜上出现清晰可见的白尖

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5、将蛋白倒入水果糊中

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6、从底部向上翻拌均匀 ， 提起小铲时使糊不容易滴落

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7、将翻拌好的溶豆糊倒入裱花袋中

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