1.八角

八角又名茴香、大茴香、唛角 。

• 八角属于香料的一种 ， 辛辣且刺激 ， 食用后容易诱发便秘 。

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2.芥末

芥末又名芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉 。

• 芥末口味辛辣 ， 食用不当可能引起准妈妈胃不舒服、加重便秘症状 。 孕期饮食需要清淡营养 。

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3.料酒

料酒作为调味料 ， 不仅提鲜去腥 ， 还可以增进食欲 。 但是孕期不建议添加料酒烹饪 ， 虽然料酒的酒精成分相对较低 ， 但是经过烹调不能保证酒精残留量 ， 而孕期对酒精是没有安全范围的 。 美国华盛顿州大学、爱达荷大学和美国农业部营养数据实验室的一个研究小组做了一项研究 ， 酒精加入食物中并煮沸 ， 实验表明 ， 即使是持续煮沸 2.6 小时 ， 酒精仍旧残余 5% 。

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