到了冬天 ， 很多人都会经常买几条带鱼回家吃 ， 带鱼有着较高的营养价值 ， 富含碳水化合物、蛋白质、维生素A等多种对人体有益的成分以及人体必须的多种矿物元素和多种维生素 ， 是老人、小孩、准妈妈们的理想营养品 ， 其次 ， 带鱼中还含有较高的DHA ， DHA是大脑所需的营养物质 ， 对提高记忆力十分有帮助 。 如果家里有在读书的孩子的话 ， 可以经常买些带鱼给孩子补补脑 。

----它比牛肉还贵 ， 营养丰富 ， 含有较高的DHA ， 再贵也要买给孩子吃//---- http:// //

如今市面上的带鱼价格还是比较高的 ， 特别是新鲜的带鱼 ， 一斤差不多要50块左右 ， 可以说是比牛肉还贵 ， 不过因为较高的营养价值 ， 还是备受大家的欢迎 。 做好后的带鱼也是十分美味 ， 比羊肉还鲜 。 带鱼的做法也不少 ， 红烧、清蒸、油炸 。 带鱼肉也容易消化 ， 是男女老少都适合的食物 ， 那么今天我们就给大家说一说如何煎带鱼 ， 这样烧出来的鱼肉才能香酥美味 ， 让人欲罢不能 。

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