宝宝版红烧豆腐，适合1岁左右宝宝的营养辅食！嫩豆腐1/4块

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嫩豆腐1/4块，酱油、盐、蒜瓣和淀粉各少许。【可适量给宝宝加点瘦肉和鸡蛋】

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将豆腐在开水中焯一下，滤干水分后切成小块，蒜切成碎末备用。

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锅内放适量油煸香蒜末。

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加入豆腐，炒匀后再加入适量酱油、盐、清水(或汤)同烧10分钟，最后用淀粉勾芡即可出锅。

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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

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豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。适合10-12个月的宝宝，有兴趣的妈妈快快动手哦！