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By 萱宝宝儿童辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大虾 十个
• 大蒜头 1头
• 粉丝 2捆
• 蒸鱼豉油 30g
• 香油 5g
• 料酒 30g
• 盐 适量
• 糖 5g
• 醋 5g
• 红辣椒 适量

做法步骤

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1、准备好食材

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2、大虾洗净 ， 用刀将虾的背部剖开

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3、取出虾线

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4、用刀背敲几下虾肉 ， 把虾筋敲断

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5、处理好的大虾依次放盘中备用

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6、将粉丝用开水烫软后捞出

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7、在一口较大的盘子里均匀地铺上粉丝

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8、中间揪出一小块高高的圆柱体

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