最好的补铁食谱,宝宝吃它不贫血

来源:微信公众号营养师教你做辅食

西红柿猪血汤 ?


最好的补铁食谱,宝宝吃它不贫血

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参考月龄:10M+

烹饪方式:蒸

烹饪难度:中等

食用搭配:搭配主食一起食用;

储存方式:建议新鲜食用;

食材选用:优先推荐鸭血和鸡血 , 含铁量比猪血丰富 , 口感也更鲜嫩;

食用量参考:每月1~3次;

注意事项: 对本文食材过敏者 , 慎食;

? 食材参考量 ?


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食材

猪血100g

西红柿100g

姜丝适量

葱段适量

食用油少量

PS:此食材量是制作量 , 建议根据宝宝需求调整食用量;

? 制作步骤?

1、选用新鲜猪血 , 先切成片状;

PS:推荐选购颜色偏暗红色、横切面粗糙、有不规则的小孔 , 略有淡淡腥味的猪血比较新鲜和安全;


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2、根据宝宝的咀嚼能力 , 将猪血片切成适宜大小的丁粒状;

PS:6~7月宝宝想吃记得打成泥;8个月以上宝宝根据宝宝实际情况来决定大小 , 但1岁内的宝宝建议尽量切成豆丁大小 , 切碎点易食用;


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