宝宝缺锌怎么办?这样食补安全又有效
宝宝缺锌怎么食补?很多宝妈会担心宝宝缺锌 , 其实 , 单单参考微量元素测量并不能说明问题 。 因为无论是检测头发 , 还是血液 , 都无法真正代表宝宝体内锌含量的多少 。 何况这种检测还受很多因素的干扰比如 , 空气 , 取样位置 , 洗发水等等 。
与其担心宝宝缺锌 , 不如在饮食上多注重含锌丰富的食物摄入 。 比如贝壳类食物 , 瘦肉 , 蛋类 , 鱼类等等 , 其中锌含量最高 , 补锌效果最好的 , 要数贝壳类食物了 , 比如牡蛎 , 扇贝都不错 。
关于贝壳类的食物一定要选择新鲜的 , 买当地能买到的就可以 , 做法都是差不多的 , 比如 , 我们北方常见到的蚬子 , 文蛤 , 也就是蛤蜊 。
如果是要做给宝宝吃 , 需要掌握一些小技巧 , 因为它们跟虾肉一样 , 会越嚼越有嚼劲 , 嚼到最后就完全搅在一起根本咽不下去了 。 所以 , 我会加一些其他的材料在里面 , 破坏了蚬肉原本的韧劲儿 , 可以让宝宝们很轻松地嚼动它 。
下面 , 就一起来看看具体的做法吧
1、扇贝蔬菜丸
参考月龄:10个月以上宝宝 , 准备食材: 扇贝 , 卷心菜 , 胡萝卜 , 面粉 , 鸡蛋 。
步骤:
1、凉水下锅 , 把扇贝倒进去煮熟 , 水开后大概需要5-8分钟 。 待扇贝的口都张开就说明煮熟啦 。
2、煮好的扇贝只留下扇贝丁的部分 , 再进一步切碎成末 。 其他的地方可以由大人吃掉 。
3、煮扇贝的同时 , 要把卷心菜和胡萝卜切碎 , 切成小小的丁状 。
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