羊奶比牛奶的营养更高吗？其实

其实，不管是羊奶还是牛奶，都是人体摄取优质蛋白质和钙质的良好来源。

虽然羊奶中蛋白质、脂肪略高于牛奶，但差别并不大。没必要为了那么一丢丢营养素多少的差别，去买贵很多的羊奶。

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从矿物质和维生素的角度呢，两者的含量非常相似。尽管羊奶的钙、维生素A、维生素B6、钾等含量会比牛奶略高一点，但牛奶含有更多的维生素B12和叶酸，尤其是叶酸。

羊奶中叶酸含量很低，只有牛奶的十分之一都不到，对于正在快速发育中的婴儿来说，如果叶酸摄入不足，直接会影响宝宝的发育情况。如果以纯羊奶或鲜羊奶为婴儿的主要食物，可导致严重的巨幼红细胞性贫血及其他问题。

牛奶和羊奶做成奶粉的过程都在尽力模仿母乳成分与比例，即使羊奶中部分营养成分含量比牛奶高，但在母乳化的过程中也被统一了。

因此，羊奶粉和普通奶粉最大的区别，只是蛋白质来源不同罢了。

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