「12m+辅食记」不要让宝宝长期吃“软饭”你的过度呵护会害了宝宝
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前言:首先恭喜你正在见证一个爸爸的成长 。 我没怎么做过饭 , 每一道辅食都得提前学习 , 做不好的重复再做 , 直到做好 , 小11喜欢吃 。 然后再让11妈妈拍成视频供大家参考点评 。 请各位宝妈多多指教 , 希望对你们有用 , 我是11papa 。
ps:你也许是新生宝贝的“抓狂妈妈“ , 你也许还是正在给宝宝添加辅食“忧愁妈妈”;正在为不知道怎样做出宝宝喜欢的辅食而烦恼 , 希望这份辅食日历(手机版、打印版、空白版、印刷版)可以帮你们解决宝宝的辅食问题 。 自我感觉是全网最精美的一份 , 如果你需要 , 可以留言给我 。
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今天我们来做「五彩煎饭团」一份帮助宝宝锻炼咀嚼能力的食物 。 6-12月的宝宝就需要训练他的咬、嚼的能力 。 很多妈妈可能会问:“吃饭还得训练吗?”在这里我顺带的帮大家普及一下:“咀嚼能力的强弱会直接影响宝宝大脑、牙齿、味觉等的发育 , 因为咀嚼的动作是舌头、面部肌肉、口腔、牙齿共同完成的 , 同时还能对大脑产生刺激 , 促进大脑发育 , 宝宝吃硬的食物还能为将来开口说话尊定基础” 。 所以妈妈们一定要重视起来 。
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【步骤1】准备食材:熟米饭、胡萝卜、彩椒、菠菜、鸡蛋
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【步骤2】胡萝卜去皮切块;(可沸水煮一下)
ps: 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 , 素有“小人参”之称 。 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
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【步骤3】彩椒切碎;
ps:甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C , 醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素 , 也是蔬菜中维生素A和C含量最高的 , 尤其是在成熟期 , 果实中的营养成分除维生素C含量未增加外 , 其它营养成分均会增加五倍 , 因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说 。 红甜椒中含有的丰富维生素C和 β胡萝卜素 , 而且越红越多 。
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【步骤4】菠菜沸水中焯一下 , 然后切碎;
ps:菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷 , 及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分 , 而且含有大量的植物粗纤维 , 具有促进肠道蠕动的作用 , 并且菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜 , 且含有相当多的叶绿素 , 尤其含维生素K在叶菜类中最高
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【步骤5】将米饭、胡萝卜钉 , 彩椒钉、菠菜一起放入碗中搅拌均匀;
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【步骤6】带上一次性手套 , 将其捏成饭团;(不带手套会特别粘手)
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【步骤7】起锅烧油(核桃油) , 将饭团放入锅中 , 刷上蛋黄液(饭团不易散) , 上下小火翻煎至金黄即可 。
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