天气变冷，最适合吃圆白菜，这样做圆白菜，口感脆嫩、特爽口现在天气开始变的越来越冷了

现在天气开始变的越来越冷了，市面上的蔬菜也越来越少了。我们平时最容易买到的，就是白菜一类的蔬菜了。我们平时吃白菜的时候，最喜欢的就是它甜美、多汁的口感。而吃卷心菜的时候，虽然它又被称为圆白菜，但是它的口感是脆嫩、爽口的，所以喜欢这种口感的人就会选择买这种圆白菜。

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虽然也是白菜，但是它的营养含量一点都不输白菜，里面的维生素e含量，比大白菜多出来许多。而且它里面还含有丰富的叶酸，特别适合备孕的女性朋友们吃。另外，它里面含有丰富的锌元素，可以抗炎、杀菌，提高我们身体的免疫力。还能够帮助小朋友们茁壮成长，因为锌元素这种元素，是小孩子们合成生长激素时最需要的一种原料。总之，大家平常一定要多做这个菜给给家里人吃。

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圆白菜里面的卡路里含量非常的低，所以，大家在减肥的时候经常会吃这个菜。它就是我们平时吃的减肥沙拉里面最主要的一种菜。平常我们在家里吃的时候，一般会做成干锅卷心菜，或者是腌制成咸菜，要么就是把它凉拌来吃，这样能保持它最好的味道和脆嫩的口感。

现在很多人都特别忙，为了赚钱都没有什么时间在家里吃饭。我们偶尔也会做上一道菜，可是在厨房里下厨的时候也不想花太多时间，所以今天小编就来教大家一道用这个菜做出来的家常菜，只要15分钟就能端上桌，很适合上班族的朋友们吃。