孩子胃口不好、没有食欲、不爱吃饭,那你的食谱中,一定少了这几款
提示您本文原始标题是:孩子胃口不好、没有食欲、不爱吃饭 , 那你的食谱中 , 一定少了这几款
将普通食材做一点点变化 , 就能增进食欲 , 让孩子就会吃得津津有味!
以下是适合2岁左右的宝宝吃的 , 已经可以充分用牙齿了 , 然后油 , 盐 , 调料等是可以加的哦!
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苹果滋味饭
1材料
苹果2个 , 米饭150克 , 鸡腿肉粒50克 , 玉米粒30克 , 青豆粒15克 , 鸡蛋1个 , 花生油、食盐各适量 。
2做法
1.苹果从四分之一处切开 , 去掉核并挖掘出中间部分的果肉切成粒 , 苹果杯留用 。
2.青豆粒用开水焯透;鸡蛋加少许食盐打匀 , 用烧热花生油摊成蛋饼 , 再切成丁 。
3.锅内放入花生油烧热 , 下鸡腿肉粒、玉米粒、青豆粒炒熟 , 再放入苹果粒和米饭炒匀 , 加入食盐、鸡蛋丁炒入味 , 装入苹果杯中即可 。
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营 养 指 南:
造型可爱 , 品味营养俱佳 , 可增进孩子的食欲 , 平衡营养摄取 , 促进发育 。 苹果中丰富的果胶纤维、果糖有消除不良情绪和提神醒脑的功效 , 有助于孩子健脑和保持愉快情绪 。
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翡翠蛋卷
1材料
鸡蛋2个 , 黄瓜丝50克 , 生菜丝、胡萝卜丝、火腿丝各30克 , 沙拉酱、食盐、水淀粉、植物油各少许 。
2做法
1.鸡蛋磕入碗中打匀 , 加入食盐、水淀粉搅匀;胡萝卜丝、生菜丝、火腿丝分别焯一下水 , 沥干 。
2.平底锅置火上 , 放人植物油烧热 , 用小火将鸡蛋液摊成2张薄蛋饼 。
3.将薄蛋饼铺平 , 每张上面都放上等量的黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝、火腿丝和沙拉酱 , 从一头卷起卷成卷 , 再斜刀切成小段即可 。
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营养指南:
以孩子喜食的火腿搭配几类营养丰富的蔬菜为馅做成沙拉口味的蛋卷 , 诱人食欲 , 综合了几种蔬菜的营养、口味 , 会让有偏食倾向的孩子觉得“吃蔬菜也是快乐的” , 对全面补充营养也非常有益 。
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翡翠鲜虾卷
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1材料
酵母1克 , 鸡蛋液30克 , 熟虾仁20克 , 熟胡萝卜10克 , 熟玉米粒10克 , 中筋面粉100克 , 菠菜叶20克(取泥50克) 。
2做法
1.将菠菜叶子焯水后 , 倒入辅食机内 , 加50毫升清水 , 搅打成泥 。 菠菜搅打后取泥50克 , 没有过筛的菠菜泥可以保留更多的膳食纤维 。
2.先用温水将酵母活化好 , 再与菠菜泥一同放进面粉里进行揉面 , 揉至不沾手后 , 发酵至2-2.5倍大即可!
3.将玉米粒去衣后 , 分别将玉米粒剁碎、胡萝卜切小丁、熟虾仁剁碎 。
4.将发酵好的面团擀成0.5cm厚的面皮 , 在面皮上刷上蛋液 , 再撒上玉米碎、胡萝卜丁、虾仁碎 。
5.放好材料后 , 卷起面皮切段 , 切段后放入蒸锅蒸熟即可!
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营养指南:
这个方法对付挑食宝宝特别管用 , 妈妈们可以在面团里裹其他不同的蔬菜馅料 , 让宝宝营养更均衡!还可以用南瓜替换菠菜 , 这样做出来的面团就是黄色的 , 多种多样的颜色 , 更能吸引宝宝眼球哦!
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