这汤一周喝两次 ， 孩子冬天不爱感冒 ， 宝妈脸色不黄底气足！

鸡是咱们常见的美味 ， 它可炒可炖可汤可拌 ， 烹饪时间较牛羊肉也短 ， 而且鸡肉的营养价值也极高 ， 其蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用 ， 有增强体力 ， 强壮身体、提高免疫力的作用；鸡肉中的不饱和脂肪酸有保护心血管的作用；鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生 ， 有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感以及咳嗽的次数 ， 这就是为什么总说冬天多喝鸡汤的原因 。

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好的鸡汤不需要太多调料 ， 几片姜几段葱就足矣 ， 喝的是原汁原味 。 炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存 ， 平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取 ， 香极了 。 鸡要选择对 ， 超市里的那种肥鸡不适合炖 ， 肉太松散 ， 骨头也不硬 ， 汤煮久也不见浓白；我老公是南方人 ， 对喝鸡汤有一挑 ， 他让我买不打抗生素、没有激素的无污染的鸡 。 有时我买一只三黄鸡 ， 他一下子能吃出来 ， 喝一口就放一边了；嘴巴真是刁得很 。

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