不用打发，不用烤箱，零失败的蛋糕，居然能让宝宝出牙快，长得高作者

----不用打发，不用烤箱，零失败的蛋糕，居然能让宝宝出牙快，长得高//---- http:// //

作者｜营养师柳衣衣

宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

上次有不少姐妹在群里讨论，最难做的点心是蛋糕。因为蛋白太难打发，一不小心就失败了，甚至有人说连烤箱都没有，根本做不了。

有求必应的柳衣衣又来了，今天送上一道不用烤箱，不用打发，零失败的香蕉蛋糕。

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因为市面上很多蛋糕都是高油高糖版，所以我除了搭配营养全面的鸡蛋，以及富含蛋白质和钙的配方奶以外，另外还加了香甜的香蕉和枸杞作为配料，强化营养的同时，还能减少糖，更美味更健康。

我加了少量的无铝泡打粉，省去了麻烦难搞的蛋白打发，只要搅一搅，拌一拌，不用烤箱，改用蒸锅同样能做出松软香甜的香蕉蛋糕，还不上火，超简单，成功率百分百哟！

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