最简单的蒸蛋方法，奶奶说可以治孩子的虚汗哦！蒸蛋几乎每家都在做

蒸蛋几乎每家都在做，但有些人真的蒸的不好吃。拿我妈跟我奶奶比，我奶奶做的能甩我妈做的几条街。蒸蛋营养好，还方便。而且适合人群广，上到没牙老太太，下至刚吃辅食的小孩。所以一款水蒸蛋，你值得学习哦！

准备材料如下:

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1.鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。

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2.加入蛋液2倍量的凉白开，再次充分打散、打匀。

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3.把蛋液过筛，滤去浮沫，倒入碗中。

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4.冷水放入蒸锅，加盖盖住，蒸15分钟，焖3分钟再出锅。

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5.香菜、红椒切粒。

6.开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、少量的香油，加红椒、香菜，即可食用。

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