----茄汁虾仁豆腐的做法//---- http:// //

小王子不太喜欢吃豆腐 ， 今天给他做一道茄汁豆腐 ， 放入几个大虾提味 。 豆腐的营养价值丰富 ， 富含植物蛋白和人体所需的几乎全部氨基酸 。 能够强健骨骼 ， 补血补钙 ， 能促进宝宝骨骼和牙齿的发育 ， 还能益智健身 ， 但不宜多吃哦 。

By 小王子的辅食料理

用料

• 番茄 1个
• 大虾 3只
• 白豆腐 1小块
• 葱花 适量

做法步骤

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1、1.准备好食材 ， 大虾先从冰箱里拿出来解冻 。

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2、2.大虾除去虾线(虾肠) ， 去头剥壳 ， 洗净后放入一些淀粉抓一下 。

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3、3.番茄洗净后切片 ， 豆腐切片 。

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4、4.平底锅放油 ， 油热后放入豆腐煎至两面金黄 。

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5、5.盘子铺吸油纸 ， 放入豆腐洗去多余油脂 。

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6、6.锅中倒油 ， 放入葱花炝锅 ， 倒入番茄炒至出蓉 。

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